如何餐厅不给工资可以告他们

餐厅不给工资可以告他们。根据《劳动法》等规定，劳动者有权要求支付工资，餐厅不支付工资是违法行为。若不及时处理，可能导致劳动者生活困难，且餐厅可能面临法律制裁。
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餐厅不给工资，常见处理方式有投诉、仲裁、申请支付令或诉讼。选择时应考虑效率与成本，投诉快速但可能效果有限，仲裁较正式但需时间，支付令快捷但需符合条件，诉讼权威但程序复杂。
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餐厅欠薪可告。操作如下：1. 向劳动监察部门投诉，说明欠薪情况；2. 申请劳动仲裁，提交证据材料；3. 若符合条件，向法院申请支付令；4. 如有欠条，直接提起民事诉讼。